家庭鱼派
- 月龄: 18–24个月 (幼儿餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 15分钟
- 烹饪: 45分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 400克 去皮白肉鱼和三文鱼，混合
- 4个 土豆
- 300毫升 牛奶
- 2汤匙 黄油
- 2汤匙 中筋面粉
- 4汤匙 豌豆
- 2汤匙 擦碎的奶酪
含有: 鱼、牛奶、小麦
做法
- 鱼放进牛奶里煮6分钟；捞出拨散，检查两遍鱼刺。牛奶留着。
- 用黄油、面粉和那份牛奶做白酱；拌入鱼和豌豆。
- 铺上土豆泥和奶酪；200℃烤25分钟。孩子的一份放凉；大人的加盐。
安全提示: 鱼刺用手检查，两遍。孩子的一份要放凉——中心会一直很烫。先盛出孩子的一份，再给大人的那部分加盐。三岁以下，每天的盐总量上限大约是2克。
保存: 冷藏2天，冷冻1个月。
小贴士: 一个派里两种鱼——油脂鱼和白肉鱼——盖着一层土豆泥。让孩子爱上吃鱼的那道菜。
每次一道，适合宝宝月龄的食谱
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