Домашняя пицца
- Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
- Консистенция: Семейное блюдо
- Подготовка: 20 мин
- Готовка: 12 мин
- Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка
Ингредиенты
- 250 г пшеничной муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 150 мл тёплой воды
- 1 ст. л. оливкового масла
- 200 г пассаты без соли
- 100 г моцареллы
- горсть мягких овощей: перец, кабачок, кукуруза
Содержит: Пшеница, Молоко
Приготовление
- Замесите тесто из муки, дрожжей, воды и масла; вымешивайте 5 минут и оставьте подходить на час.
- Раскатайте тонко, намажьте пассатой, выложите сыр и овощи: ребёнок добавляет свои.
- Выпекайте при 220 °C 12 минут. Пиццу ребёнка нарежьте полосками и остудите; посолите взрослым.
Безопасность: Расплавленный сыр остаётся горячим: подождите. Кукуруза раздавлена. Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.
Хранение: Тесто хранится 2 дня в холодильнике.
Совет: Пицца, которую ребёнок помогал делать, — пицца, которую ребёнок ест. Магазинная — в основном соль; в этой в тесте её нет.
По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша
Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.
Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев
Ньокки в томатном соусе12–18 месяцев · Семейное блюдо · 20 мин
Кускус с запечёнными овощами12–18 месяцев · Семейное блюдо · 35 мин
Испанская картофельная тортилья12–18 месяцев · Семейное блюдо · 40 мин
Пармиджана из баклажанов12–18 месяцев · Семейное блюдо · 57 мин
Испанское рагу из фасоли с перцем12–18 месяцев · Семейное блюдо · 33 мин
Пирог с курицей и луком-пореем12–18 месяцев · Семейное блюдо · 55 мин