Selbst gemachte Pizza

Zutaten

• 250 g Weizenmehl
• 1 TL Trockenhefe
• 150 ml warmes Wasser
• 1 EL Olivenöl
• 200 g Passata, ohne Salzzusatz
• 100 g Mozzarella
• eine Handvoll weiches Gemüse: Paprika, Zucchini, Mais

Enthält: Weizen, Milch

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Wasser und Öl zu einem Teig mischen; 5 Minuten kneten und eine Stunde gehen lassen.
2. Dünn ausrollen, mit Passata bestreichen, mit Käse und Gemüse belegen – das Kind belegt seins selbst.
3. Bei 220 °C 12 Minuten backen. Die des Kindes in Streifen schneiden und abkühlen lassen; die der Erwachsenen salzen.