Испанская картофельная тортилья

Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
Консистенция: Семейное блюдо
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 мин
Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка

Ингредиенты

3 картофелины, тонкими ломтиками
1 луковица, ломтиками
6 яиц
3 ст. л. оливкового масла

Содержит: Яйцо

Приготовление

Томите картофель и лук в масле под крышкой 15 минут до мягкости.
Влейте взбитые яйца и готовьте на слабом огне 10 минут; переверните с помощью тарелки и готовьте ещё 5, пока не схватится насквозь.
Остудите, нарежьте клиньями; ребёнку полосками. Посолите взрослым.

Безопасность: Схватилась насквозь, без влажной середины. Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.

Хранение: Холодильник 2 дня; лучше холодной.

Совет: Четыре ингредиента и никакого сыра. Холодной из холодильника — идеальный ланч-бокс.

По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша

Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.

Загрузить в App Store Доступно в Google Play

Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев

Рецептов: 70 · Семейный стол (12–18 месяцев)