Овощная паэлья

Ингредиенты

• 200 г риса для паэльи или ризотто
• 1 луковица, нарезанная
• 1 красный перец, кубиками
• 4 ст. л. горошка
• 4 ст. л. стручковой фасоли, нарезанной
• щепотка шафрана или 1 ч. л. сладкой паприки
• 700 мл несолёного бульона
• 2 ст. л. оливкового масла

Содержит: Нет частых аллергенов

Приготовление

1. Потомите лук и перец в масле. Добавьте рис и помешивайте минуту.
2. Добавьте бульон и шафран; варите, не помешивая, 20 минут, пока рис не станет мягким.
3. Добавьте горошек и фасоль на последние 5 минут. Отложите порцию ребёнка; посолите взрослым.