Paella de legumes

Idade: 12–18 meses (Comida da família)
Textura: Refeição da família
Preparo: 10 min
Cozimento: 30 min
Rende: 2 adultos e 2 crianças

Ingredientes

200 g arroz para paella ou risoto
1 cebola picada
1 pimentão vermelho, em cubos
4 colheres (sopa) ervilhas
4 colheres (sopa) vagens picadas
1 pitada açafrão ou 1 colher (chá) de páprica doce
700 ml caldo sem sal
2 colheres (sopa) azeite

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

Refogue a cebola e o pimentão no azeite. Junte o arroz e mexa por um minuto.
Acrescente o caldo e o açafrão; cozinhe sem mexer por 20 minutos até o arroz amaciar.
Junte as ervilhas e as vagens nos últimos 5 minutos. Sirva a porção da criança; salgue a dos adultos.

Segurança: Ervilhas amassadas para a criança mais nova. Esfrie rápido o arroz cozido. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.

Conservação: Coma no mesmo dia.

Dica: Arroz que fica parado na colher. Acrescente camarão para os adultos depois que os frutos do mar tiverem sido introduzidos.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

O app gratuito Baby Food Recipe Flashcards sabe a fase do seu bebê pela data de nascimento e mostra uma receita por vez. Guarde ou peça outra.

Baixar na App Store Disponível no Google Play

Mais receitas para 12–18 meses

70 receitas · Comida da família (12–18 meses)