Tortilha espanhola de batata

Idade: 12–18 meses (Comida da família)
Textura: Refeição da família
Preparo: 10 min
Cozimento: 30 min
Rende: 2 adultos e 2 crianças

Ingredientes

Contém: Ovo

Cozinhe a batata e a cebola devagar no azeite, tampadas, por 15 minutos até amaciar.
Despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos; vire com um prato e cozinhe por mais 5 até firmar por dentro.
Deixe esfriar e corte em fatias; tiras para a criança. Salgue a dos adultos.

Segurança: Firme por completo, sem centro mole. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.

Conservação: Geladeira 2 dias; melhor fria.

Dica: Quatro ingredientes e nenhum queijo. Comida fria da geladeira, é a lancheira perfeita.

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