温和蔬菜咖喱配馕

食材

• 1个 洋葱，切碎
• 1汤匙 温和咖喱酱，低盐
• 1个 红薯，切块
• 1根 西葫芦，切块
• 400克 罐装鹰嘴豆，洗净
• 400毫升 椰奶
• 2张 小馕饼

含有: 小麦

做法

1. 洋葱炒软；拌入咖喱酱。加入蔬菜、鹰嘴豆和椰奶。
2. 小火煮25分钟，直到红薯软烂。
3. 配温热的馕蘸着吃上桌。孩子撕馕。