كاري خضار خفيف مع خبز النان

المكونات

• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة معجون كاري خفيف قليل الملح
• 1 بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
• 1 كوسة مقطعة مكعبات
• 400 غ حمص معلب مغسول
• 400 مل حليب جوز الهند
• 2 خبز نان صغير

يحتوي على: القمح

الطريقة

1. ذبّلي البصل؛ أضيفي معجون الكاري. أضيفي الخضار والحمص وحليب جوز الهند.
2. اطهيه على نار هادئة 25 دقيقة حتى تطرى البطاطا الحلوة.
3. قدّميه مع نان دافئ للغمس. طفلك يمزّق النان.