شوربة طماطم مع توست الجبن

المكونات

• 800 غ طماطم معلبة بلا ملح مضاف
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 400 مل مرق بلا ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 شرائح خبز أسمر
• 4 ملاعق كبيرة جبن مبشور

يحتوي على: القمح، الحليب

الطريقة

1. ذبّلي البصل والجزر؛ أضيفي الطماطم والمرق واطهيها 20 دقيقة. اخلطيها ناعمة.
2. حضّري توست الجبن في مقلاة جافة؛ قطّعيه أصابع.
3. قدّمي الشوربة فاترة مع أصابع التوست للغمس؛ أضيفي الملح لأوعية الكبار.