Kürbis-Kichererbsen-Stampf

Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
Konsistenz: Grob gestampft
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 12 Min.
Ergibt: 3 Portionen

Zutaten

200 g Kürbis, geschält und gewürfelt
4 EL Kichererbsen aus der Dose, ohne Salzzusatz, abgespült
1 Prise gemahlener Koriander
1 TL Olivenöl

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

Den Kürbis 12 Minuten weich dämpfen.
Mit Kichererbsen, Koriander und Öl zerdrücken, die Kichererbsen gründlich.
Lauwarm abkühlen lassen.

Sicherheit: Kichererbsen platt gedrückt – ganze sind eine Erstickungsform.

Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.

Tipp: Kichererbsen brauchen mehr Zerdrücken als Bohnen; gehen Sie zweimal über den Stampf.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.

Im App Store laden Bei Google Play laden

Weitere Rezepte für 8–10 Monate

70 Rezepte · Neue Konsistenzen (8–10 Monate)