Machacado de salmón y brócoli

Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
Textura: Machacado
Preparación: 5 min
Cocción: 12 min
Rinde: 2 raciones

Ingredientes

60 g lomo de salmón sin piel
4 ramitos brócoli
1 patata pequeña
1 cda la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)

Contiene: Pescado

Preparación paso a paso

Pela, trocea y cuece la patata al vapor 12 minutos; añade el brócoli y el salmón los últimos 8.
Desmenuza el salmón y busca espinas dos veces.
Machaca todo con la leche, dejando grumos. Deja templar.

Seguridad: Busca las espinas con los dedos, no con la vista, y hazlo dos veces.

Conservación: Nevera 1 día.

Consejo: Pescado azul y un verde oscuro en un cuenco, con patata para unirlo.

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