Écrasé de saumon et brocoli
- Âge: 8–10 mois (Nouvelles textures)
- Texture: Écrasé
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 12 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 60 g filet de saumon sans peau
- 4 fleurettes brocoli
- 1 petite pomme de terre
- 1 c. à s. le lait habituel de votre bébé (maternel ou infantile)
Contient: Poisson
Étapes
- Épluchez, coupez en dés et cuisez la pomme de terre à la vapeur 12 minutes ; ajoutez le brocoli et le saumon pour les 8 dernières.
- Émiettez le saumon et cherchez les arêtes deux fois.
- Écrasez le tout avec le lait en laissant des morceaux. Laissez tiédir.
Sécurité: Cherchez les arêtes avec les doigts, pas avec les yeux, et faites-le deux fois.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour.
Astuce: Du poisson gras et un vert foncé dans un bol, avec de la pomme de terre pour tenir le tout.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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