Babyrezepte nach Alter

Lachs-Brokkoli-Stampf

Lachs-Brokkoli-Stampf

Zutaten

  • 60 g Lachsfilet ohne Haut
  • 4 Röschen Brokkoli
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Fisch

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; Brokkoli und Lachs für die letzten 8 Minuten dazugeben.
  2. Den Lachs zerpflücken und zweimal auf Gräten prüfen.
  3. Alles mit der Milch zerdrücken, Stückchen lassen. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Gräten mit den Fingern suchen, nicht mit den Augen – und zwar zweimal.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Fetter Fisch und ein dunkles Grün in einer Schüssel, mit Kartoffel, die alles zusammenhält.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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