Puten-Gemüse-Reis-Stampf

Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
Konsistenz: Grob gestampft
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 23 Min.
Ergibt: 3 Portionen

Zutaten

60 g Putenhackfleisch
3 EL Reis
1 Karotte, gewürfelt
3 EL TK-Erbsen
200 ml Wasser oder ungesalzene Brühe

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

Das Hack anbraten. Reis, Karotte und Brühe dazugeben; zugedeckt 20 Minuten köcheln, bis der Reis weich ist.
Die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben und zerdrücken.
Leicht zerdrücken. Lauwarm abkühlen lassen.

Sicherheit: Ganz durchgegart, nichts mehr rosa. Erbsen zerdrückt. Gekochten Reis rasch abkühlen.

Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag. Reis am Tag des Kochens essen.

Tipp: Eine ganze Mahlzeit in einem Topf – Eiweiß, Getreide und zwei Gemüse.

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