Tiras de tofu y verduras

Ingredientes

• 80 g tofu firme
• 1/2 pimiento rojo, en tiras
• 4 judías verdes
• 1 cdta aceite de sésamo
• 1 pizca jengibre molido

Contiene: Soja, Sésamo

Preparación paso a paso

1. Escurre bien el tofu y córtalo en tiras. Mézclalo con el aceite y el jengibre.
2. Cocina el tofu y las verduras en una sartén a fuego medio, dando vueltas, 8 minutos hasta que el tofu esté dorado y las verduras blandas.
3. Deja enfriar.