豆腐と野菜のスティック
- 月齢: 10〜12か月 (自分で食べる)
- 形状: 手づかみ食べ
- 下ごしらえ: 6分
- 加熱: 8分
- 分量: 2回分
材料
- 80g 木綿豆腐
- 1/2個 赤パプリカ（細切り）
- 4本 さやいんげん
- 小さじ1 ごま油
- ひとつまみ しょうがパウダー
含まれるもの: 大豆、ごま
作り方
- 豆腐の水気を押して切り、スティックに切ります。ごま油としょうがをまぶします。
- 豆腐と野菜をフライパンで中火にかけ、返しながら豆腐がきつね色で野菜が柔らかくなるまで8分焼きます。
- 冷まします。
安全のために: 絹ごしではなく木綿豆腐を。野菜は柔らかく加熱してください。赤ちゃんは必ず座らせた姿勢で、食べている間はそばを離れないでください。
保存: 冷蔵1日。
コツ: しょうゆなしの炒めもの。しょうゆの塩分は赤ちゃんの適量をはるかに超えます。しょうがとごま油が代わりに風味をつけます。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
