Gnocchi al sugo di pomodoro

Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 5 min
Cottura: 15 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

500 g gnocchi
400 g passata di pomodoro senza sale
1 cipolla, tritata
1 cucchiaio olio d'oliva
1 manciata basilico
2 cucchiai parmigiano grattugiato

Contiene: Grano, Latte

Procedimento

Fai appassire la cipolla nell'olio; aggiungi la passata e cuoci 10 minuti. Spezzetta dentro il basilico.
Cuoci gli gnocchi in acqua non salata finché vengono a galla, 2–3 minuti.
Condisci con il sugo e il parmigiano. Taglia a metà gli gnocchi del bambino; sala quelli degli adulti.

Sicurezza: Gnocchi tagliati a metà: interi hanno una forma rotonda e compatta. Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto per gli adulti.

Conservazione: Frigo 1 giorno.

Consiglio: Morbidi gnocchetti di patate che un bambino piccolo riesce a prendere. Controlla la confezione: alcuni gnocchi sono salati.

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