Nhoque ao molho de tomate
- Idade: 12–18 meses (Comida da família)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 15 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 500 g nhoque
- 400 g molho de tomate passado, sem sal
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) azeite
- 1 punhado manjericão
- 2 colheres (sopa) parmesão ralado
Contém: Trigo, Leite
Modo de preparo
- Refogue a cebola no azeite; junte o tomate e cozinhe por 10 minutos. Rasgue o manjericão dentro.
- Cozinhe o nhoque em água sem sal até boiar, 2–3 minutos.
- Misture ao molho e ao parmesão. Corte ao meio o nhoque da criança; salgue o dos adultos.
Segurança: Nhoque cortado ao meio: inteiro é um formato redondo e denso. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.
Conservação: Geladeira 1 dia.
Dica: Bolinhos macios de batata que a criança pequena consegue pegar. Confira a embalagem: alguns nhoques são salgados.
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