赤ちゃんのラタトゥイユ
- 月齢: 8〜10か月 (新しい固さ)
- 形状: つぶし
- 下ごしらえ: 8分
- 加熱: 20分
- 分量: 3回分
材料
- 1/2本 ズッキーニ
- 1/2個 赤パプリカ
- 1/4本 なす
- 大さじ4 トマトピューレ(食塩不使用)
- 大さじ1 オリーブオイル
- ひとつまみ 乾燥オレガノ
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- 野菜をすべて小さな角切りにし、オイルで弱火で10分しんなりするまで炒めます。
- トマトピューレとオレガノを加え、すべてが崩れるまでさらに10分煮ます。
- 粗くつぶします。人肌に冷まします。
安全のために: トマトピューレに食塩が加えられていないか確かめてください。
保存: 冷蔵3日、冷凍1か月。
コツ: 3つの野菜がひとつになり、後でパスタや米や卵の土台にもなります。なすは長く煮るとクリーミーになります。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。





