牛肉とにんじんのつぶし

材料

• 60g 牛ひき肉
• 1本 にんじん
• 小1個 じゃがいも
• 100ml 水または無塩のだし

含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません

作り方

1. ひき肉を細かくほぐしながら炒めます。にんじんとじゃがいもの角切り、だしを加えます。
2. ふたをして、すべてが柔らかくなるまで15分煮ます。
3. 柔らかい粒を残してフォークでつぶします。
4. 人肌に冷まします。