鶏肉とあんずのクスクス

材料

• 小1枚 鶏もも肉（骨なし、角切り）
• 2個 干しあんず（細かく刻む）
• 大さじ3 クスクス
• 150ml 水または無塩のだし

含まれるもの: 小麦

作り方

1. 鶏肉とあんずをだしで、鶏肉に完全に火が通るまで12分煮ます。
2. 火から下ろしてクスクスを混ぜ、ふたをして5分ふくらませます。
3. 鶏肉をごく細かく刻み、水でのばしながら全部一緒につぶします。
4. 人肌に冷まします。