牛肉胡萝卜泥
- 月龄: 8–10个月 (新的质地)
- 形态: 粗泥
- 准备: 5分钟
- 烹饪: 18分钟
- 份量: 3份
食材
- 60克 牛肉末
- 1根 胡萝卜
- 小个1个 土豆
- 100毫升 水或无盐高汤
含有: 不含常见过敏原
做法
- 肉末炒散成小粒。加入切丁的胡萝卜、土豆和高汤。
- 盖上盖子小火煮15分钟,直到全部软烂。
- 用叉子压成泥,留下软软的小块。
- 放至温热。
安全提示: 要彻底煮熟,不能带粉红色。用叉子压而不是用搅拌机打,留下软软的小块——这个月龄要的就是小块。
保存: 冷藏2天,冷冻1个月。
小贴士: 牛肉是效率最高的铁来源,而六到十二个月正是铁最重要的时候。
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