Sopa de feijão com legumes

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 cenouras
• 2 talos salsão
• 400 g feijão-branco cozido, escorrido
• 400 g tomate pelado em lata, sem sal
• 800 ml caldo sem sal
• 1 colher (sopa) azeite
• 4 fatias pão

Contém: Trigo

Modo de preparo

1. Pique os legumes e refogue no azeite por 10 minutos.
2. Junte o feijão, o tomate e o caldo; cozinhe por 25 minutos. Amasse parte do feijão contra a panela.
3. Sirva morna com pão; salgue as tigelas dos adultos.