Salada de cuscuz marroquino com grão-de-bico

Idade: 18–24 meses (Refeições de pequeno)
Textura: Para comer com a mão
Preparo: 8 min
Cozimento: 5 min
Rende: 2 porções

Ingredientes

100 g cuscuz marroquino
4 colheres (sopa) grão-de-bico cozido, amassado
1/4 pepino, em cubos
6 tomates-cereja, em quatro
1 colher (sopa) azeite
algumas gotas limão
1 punhado salsinha

Contém: Trigo

Modo de preparo

Despeje água fervente sobre o cuscuz, tampe por 5 minutos e solte com um garfo.
Misture todo o resto. Sirva em temperatura ambiente.

Segurança: Grão-de-bico amassado. Uvas, tomates-cereja e mirtilos inteiros são cortados em quatro no sentido do comprimento até pelo menos os quatro anos.

Conservação: Geladeira 2 dias.

Dica: A salada de lancheira que não murcha. O cuscuz forma bolinhos na colher.

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