Мягкое тайское овощное карри

Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
Консистенция: Семейное блюдо
Подготовка: 10 мин
Готовка: 25 мин
Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка

Ингредиенты

1 ст. л. мягкой тайской карри-пасты с низким содержанием соли
400 мл кокосового молока
1 батат, кубиками
горсть стручковой фасоли, нарезанной
1 красный перец, ломтиками
100 г твёрдого тофу, кубиками
200 г риса

Содержит: Соя

Приготовление

Обжарьте пасту в небольшом количестве кокосового молока минуту; добавьте остальное и батат. Тушите 15 минут.
Добавьте фасоль, перец и тофу; тушите ещё 8 минут, пока всё не станет мягким.
Подавайте на рисе; кусочки для ребёнка мелко нарежьте. Соль и чили для взрослых.

Безопасность: Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.

Хранение: Холодильник 2 дня.

Совет: Большинство тайских паст острые и солёные; ищите мягкую или сделайте свою из лемонграсса, имбиря и кориандра.

По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша

Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.

Загрузить в App Store Доступно в Google Play

Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев

Рецептов: 70 · Семейный стол (12–18 месяцев)