كونجي الدجاج

المكونات

• 150 غ أرز
• 2 فخذ دجاج بلا عظم
• 1.2 لتر مرق بلا ملح
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

يحتوي على: لا يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة

الطريقة

1. اطهي الأرز والدجاج والزنجبيل في المرق، شبه مغطّى، ساعة مع تحريك بين الحين والآخر حتى يتفتت الأرز.
2. أخرجي الدجاج، فتّتيه وأعيديه.
3. قدّميه مع البصل الأخضر وزيت السمسم. الملح والصويا للكبار.