Birnenbrei
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Brei
- Vorbereitung: 5 Min.
- Garzeit: 8 Min.
- Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
- 2 reife Birnen
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Birnen schälen, entkernen und klein schneiden.
- 6–8 Minuten dämpfen, bis sie glasig und ganz weich sind – eine reife Birne braucht sehr wenig.
- Fein pürieren. Der Brei ist von allein flüssig genug; keine Flüssigkeit nötig.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Die Birne ist das sanfteste erste Obst – mild, selten abgelehnt und gut für eine junge Verdauung. Eine sehr reife Birne kann man einfach roh zerdrücken.
Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys
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