Puré de melocotón
- Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
- Textura: Puré
- Preparación: 8 min
- Cocción: 5 min
- Rinde: 4 raciones
Ingredientes
- 2 melocotones maduros
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Haz una cruz en la base de cada melocotón y mételos 30 segundos en agua hirviendo; la piel sale sola.
- Deshuesa, trocea y cuece al vapor 4–5 minutos hasta que esté blando; sáltate esto si están muy maduros.
- Tritura fino.
- Deja templar.
Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Una fruta de verano que se congela bien en cubitos para el invierno. Las nectarinas van exactamente igual.
Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé
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