Recettes bébé par âge

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

Ingrédients

  • 150 g nouilles aux œufs
  • 1 carotte, en allumettes
  • 1 poivron rouge, en lanières
  • une poignée fleurettes de brocoli
  • 100 g tofu ferme, en dés
  • 1 c. à c. gingembre râpé
  • 1 c. à s. huile végétale
  • 1 c. à c. sauce soja allégée en sel

Contient: Blé, Œuf, Soja

Étapes

  1. Cuisez les nouilles. Faites sauter le tofu dans l'huile jusqu'à ce qu'il dore ; ajoutez les légumes et le gingembre avec un filet d'eau et cuisez 5 minutes jusqu'à tendreté.
  2. Mélangez aux nouilles. Servez la part de l'enfant avec les nouilles coupées court ; sauce soja pour les adultes.
Sécurité: Nouilles coupées court ; légumes cuits tendres. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: À manger le jour même.
Astuce: Rapide, coloré, et les légumes se mangent parce qu'ils sont emmêlés dans les nouilles.

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