نودلز مقلية بالخضار

المكونات

• 150 غ نودلز بيض
• 1 جزرة مقطعة أعواد رفيعة
• 1 فلفل أحمر مقطع أصابع
• حفنة زهرات بروكلي
• 100 غ توفو صلب مقطع مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا قليلة الملح

يحتوي على: القمح، البيض، الصويا

الطريقة

1. اسلقي النودلز. اقلي التوفو في الزيت حتى يتحمّر؛ أضيفي الخضار والزنجبيل مع رشة ماء واطهيها 5 دقائق حتى تطرى.
2. قلّبيها مع النودلز. قدّمي حصة الطفل بنودلز مقصوصة قصيرة؛ الصويا للكبار.