ラムとさつまいものつぶし
- 月齢: 8〜10か月 (新しい固さ)
- 形状: つぶし
- 下ごしらえ: 5分
- 加熱: 18分
- 分量: 3回分
材料
- 60g ラムのひき肉
- 小1本 さつまいも
- ひとつまみ クミンパウダー
- 100ml 水または無塩のだし
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- ひき肉を油をひかないフライパンで細かくほぐしながら炒めます。
- さつまいもの角切り、クミン、だしを加え、ふたをして柔らかくなるまで15分煮ます。
- 柔らかい粒を残してつぶし、煮汁でのばします。
- 人肌に冷まします。
安全のために: 中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。ひき肉はよくつぶし、筋っぽい部分を残さないでください。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: ラムは鉄と亜鉛が豊富で、はじめての赤身肉にちょうどいい穏やかさ。クミンはラムと相性がよく、今の香辛料が後の食の幅につながるから入っています。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。





