月齢別 離乳食レシピ

さつまいもと豆のバーガー

さつまいもと豆のバーガー

材料

  • 1本 さつまいも(加熱してつぶす)
  • 400g キドニービーンズの水煮(洗ってつぶす)
  • 1個 卵
  • 大さじ6 パン粉
  • 小さじ1 クミンパウダー
  • 大さじ2 オリーブオイル
  • 4個 小さなバンズ

含まれるもの: 卵、小麦

作り方

  1. さつまいも、豆、卵、パン粉、クミンを混ぜます。バーガーに成形し、子どもの分は小さく平らに。
  2. オイルで片面4分ずつ、固まってきつね色になるまで焼きます。
  3. バンズにはさむか、スティックにして出します。大人の分に塩を。
安全のために: 子どもの分は冷ましてください。中心に熱がこもります。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: 肉のバーガーより柔らかく、幼児がかじりやすい。生のまま紙にはさんで冷凍します。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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