أقراص القد الصغيرة

المكونات

• 100 غ شريحة قد بلا جلد
• 1 بطاطس
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة فتات خبز
• بضع أعواد ثوم معمر مقصوص
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: السمك، البيض، القمح

الطريقة

1. اطهي البطاطس مكعبات على البخار 12 دقيقة والقد في الدقائق الست الأخيرة؛ اهرسي البطاطس، فتّتي السمك وابحثي عن الشوك مرتين.
2. اخلطيه مع البيضة وفتات الخبز والثوم المعمر. شكّلي أقراصًا صغيرة مسطحة.
3. اطهيها في الزيت 3 دقائق لكل جهة حتى تتحمّر. اتركيها تبرد.