Pommes de terre au four, haricots et fromage
- Âge: 12–18 mois (Repas de famille)
- Texture: Repas de famille
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 60 min
- Quantité: 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 400 g haricots blancs en conserve, rincés
- 200 g passata, sans sel ajouté
- 1 c. à c. paprika doux
- 4 c. à s. fromage râpé
Contient: Lait
Étapes
- Faites cuire les pommes de terre au four à 200 °C une heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Réchauffez les haricots dans la passata avec le paprika ; écrasez-en une partie.
- Fendez les pommes de terre, prélevez la chair de celle de l'enfant dans un bol et écrasez-la avec les haricots et un peu de fromage ; salez celles des adultes.
Sécurité: Haricots écrasés. Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Les haricots se gardent 3 jours au réfrigérateur.
Astuce: Des baked beans maison : sans sucre, sans sel, et meilleurs que la boîte.
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