Patate al forno con fagioli e formaggio

Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 5 min
Cottura: 60 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

4 patate grandi da forno
400 g fagioli bianchi in scatola, sciacquati
200 g passata di pomodoro senza sale
1 cucchiaino paprika dolce
4 cucchiai formaggio grattugiato

Contiene: Latte

Procedimento

Cuoci le patate a 200 °C per un'ora finché sono morbide.
Scalda i fagioli nella passata con la paprika; schiacciane un po'.
Apri le patate, scava la polpa del bambino in una ciotola e schiacciala con i fagioli e un po' di formaggio; sala quelle degli adulti.

Sicurezza: Fagioli schiacciati. Lascia raffreddare la porzione del bambino: il centro trattiene il calore. Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto per gli adulti.

Conservazione: I fagioli si conservano 3 giorni in frigo.

Consiglio: Fagioli al pomodoro fatti in casa: niente zucchero, niente sale, e meglio della scatola.

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