Plaque de saumon et légumes rôtis
- Âge: 12–18 mois (Repas de famille)
- Texture: Repas de famille
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 32 min
- Quantité: 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients
- 3 pavés de saumon
- 2 patates douces, en quartiers
- 1 courgette, en morceaux
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 c. à s. huile d'olive
- 1 citron
Contient: Poisson
Étapes
- Faites rôtir la patate douce dans l'huile à 200 °C 20 minutes.
- Ajoutez la courgette, le poivron et le saumon ; pressez le citron dessus et faites rôtir 12 minutes de plus jusqu'à ce que le saumon s'effeuille.
- Émiettez le saumon de l'enfant et cherchez les arêtes deux fois ; salez les assiettes des adultes.
Sécurité: Cherchez les arêtes avec les doigts, pas avec les yeux, et faites-le deux fois. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour.
Astuce: Une plaque, aucune casserole. Du poisson gras pour toute la famille sans que personne ne remarque que c'était le plan.
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