Pasticcio di carne e patate per la famiglia

Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

300 g macinato di manzo
1 cipolla, tritata
2 carote, a dadini
2 cucchiai concentrato di pomodoro
300 ml brodo senza sale
3 patate
2 cucchiai latte
1 cucchiaio burro

Contiene: Latte

Procedimento

Rosola il macinato con cipolla e carota. Aggiungi concentrato e brodo; fai sobbollire 20 minuti.
Lessa le patate e schiacciale con latte e burro.
Metti la carne in una pirofila, copri con il purè e cuoci a 200 °C 25 minuti finché è dorato.
Servi la porzione del bambino; sala i piatti degli adulti.

Sicurezza: Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto per gli adulti.

Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 2 mesi.

Consiglio: La carne rossa è la fonte di ferro più efficiente che esista, e il macinato ne è la forma più facile per un bambino piccolo.

Una ricetta alla volta, quella giusta per l'età del tuo bambino

L'app gratuita Baby Food Recipe Flashcards capisce la fase del bambino dalla data di nascita e mostra una scheda alla volta. Salvala o chiedine un'altra.

Scarica su App Store Disponibile su Google Play

Altre ricette per 12–18 mesi

70 ricette · Pasti di famiglia (12–18 mesi)