أول محار: أرز بالجمبري والبازلاء

المكونات

• 150 غ جمبري نيء مقشر
• 200 غ أرز
• 4 ملاعق كبيرة بازلاء
• 1 بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

يحتوي على: القشريات، السمسم

الطريقة

1. اطهي الأرز. اقلي الجمبري في الزيت النباتي 3–4 دقائق حتى يحمرّ تمامًا.
2. أضيفي الأرز والبازلاء والبصل الأخضر؛ قلّبيه بزيت السمسم.
3. قطّعي جمبري الطفل صغيرًا. قدّمي القليل أولًا وانتظري قبل المزيد؛ أضيفي الملح لحصص الكبار.