كاري دجاج خفيف للعائلة

المكونات

• 4 أفخاذ دجاج بلا عظم مقطعة مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة معجون كاري خفيف قليل الملح
• 400 مل حليب جوز الهند
• 1 بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
• حفنة سبانخ
• 200 غ أرز

يحتوي على: لا يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة

الطريقة

1. ذبّلي البصل؛ قلّبي معجون الكاري دقيقة. أضيفي الدجاج وحمّريه.
2. أضيفي حليب جوز الهند والبطاطا الحلوة؛ اطهيه 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا وتطرى البطاطا.
3. ذبّلي السبانخ فيه. قدّميه على الأرز؛ قطّعي دجاج الطفل صغيرًا. الملح والفلفل الحار للكبار على المائدة.