ريزوتو الفطر
- العمر: 12–18 شهرًا (طعام العائلة)
- القوام: وجبة عائلية
- التحضير: 8 د
- الطهي: 30 د
- الكمية: بالغان وطفلان
المكونات
- 200 غ أرز ريزوتو
- 200 غ فطر بني مقطع شرائح
- 1 بصلة مفرومة
- 800 مل مرق بلا ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور
يحتوي على: الحليب
الطريقة
- ذبّلي البصل والفطر في نصف الزبدة 8 دقائق.
- أضيفي الأرز؛ ثم المرق الساخن مغرفة تلو أخرى مع التحريك 20 دقيقة حتى يطرى.
- أضيفي باقي الزبدة والبارميزان. قدّمي حصة الطفل، ثم أضيفي الملح لحصص الكبار.
السلامة: فطر مقطع رقيقًا ومطهو طريًا. قدّمي حصة الطفل أولًا، ثم أضيفي الملح للباقي للكبار.
الحفظ: يُؤكل في يوم تحضيره.
نصيحة: اطهيه دقائق أكثر مما تفعلين لنفسك: الحبات الطرية تتماسك على ملعقة الطفل الصغير.
وصفة واحدة في كل مرة، مناسبة لعمر طفلك
يعرف تطبيق Baby Food Recipe Flashcards المجاني مرحلة طفلك من تاريخ ميلاده ويعرض بطاقة وصفة واحدة في كل مرة. احفظها أو اطلب غيرها.
