Fideos con pollo y verduras
- Edad: 12–18 meses (Comida familiar)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 2 contramuslos de pollo, sin hueso, en tiras
- 150 g fideos de huevo
- 1 zanahoria, en bastoncitos
- un puñado ramitos de brócoli
- 1 cebolleta
- 1 cdta jengibre rallado
- 1 cda aceite vegetal
- 1 cdta salsa de soja baja en sal
Contiene: Trigo, Huevo, Soja
Preparación paso a paso
- Cuece los fideos. Saltea el pollo en el aceite con el jengibre 6 minutos hasta que esté hecho.
- Añade la zanahoria y el brócoli con un chorrito de agua; cocina 4 minutos hasta que estén blandos.
- Mezcla con los fideos y la cebolleta. Sirve la ración del niño con los fideos cortados, y luego añade soja para los adultos.
Seguridad: Fideos cortados; verduras cocidas blandas. Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.
Conservación: Cómelo el mismo día.
Consejo: La soja va al final y solo para los adultos; una cucharadita tiene más sal que todo el día de un niño pequeño.
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