Nouilles sautées au poulet et aux légumes
- Âge: 12–18 mois (Repas de famille)
- Texture: Repas de famille
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Quantité: 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients
- 2 hauts de cuisse de poulet, sans os, en lanières
- 150 g nouilles aux œufs
- 1 carotte, en allumettes
- une poignée fleurettes de brocoli
- 1 oignon nouveau
- 1 c. à c. gingembre râpé
- 1 c. à s. huile végétale
- 1 c. à c. sauce soja allégée en sel
Contient: Blé, Œuf, Soja
Étapes
- Cuisez les nouilles. Faites sauter le poulet dans l'huile avec le gingembre 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Ajoutez la carotte et le brocoli avec un filet d'eau ; cuisez 4 minutes jusqu'à tendreté.
- Mélangez aux nouilles et à l'oignon nouveau. Servez la part de l'enfant avec les nouilles coupées court, puis ajoutez la sauce soja pour les adultes.
Sécurité: Nouilles coupées court ; légumes cuits tendres. Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: À manger le jour même.
Astuce: La sauce soja arrive à la fin et seulement pour les adultes ; une cuillère à café contient plus de sel que toute la journée d'un petit.
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