マイルドなチキンカレーとごはん

材料

• 1枚 鶏もも肉（骨なし、小さく切る）
• 1/2個 玉ねぎ（細かく刻む）
• 小さじ1 マイルドなカレー粉（無塩）
• 100ml ココナッツミルク
• 大さじ4 炊いたごはん
• 大さじ1 オリーブオイル

含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません

作り方

1. 玉ねぎをオイルで5分炒めて柔らかくします。カレー粉を加えて30秒混ぜます。
2. 鶏肉とココナッツミルクを加え、鶏肉に火が通りソースがとろりとするまで15分煮ます。
3. 必要なら鶏肉をさらに小さく刻み、ごはんに混ぜます。人肌に冷まします。